Полезни ли са боровинките, въпреки че съдържат захар?
Малки, само че мощни, боровинките оферират извънредно богато хранително наличие в дребен размер.
„ Боровинките са извънредно потребни и отлична добавка към диетата на всеки човек “, споделя Лора Лигос, регистриран диетолог-нутриционист.
„ Те са богати на антиоксиданти, витамин C и други хранителни субстанции, които могат да подкрепят здравето на мозъка, сърцето и поддържането на здравословни равнища на кръвната захар “, добавя тя.
Сто грама от плода (около 1 до 1,5 чаши, според от размера) съдържат биотин, фибри, витамин K, манган, калций и над 8 мг витамин C, както и по-малки количества протеини, желязо, фосфор и калий, съгласно Министерството на земеделието на Съединени американски щати.
Високото наличие на фибри значи също, че боровинките засищат добре, което, в композиция с ниската им калорийност (само 64 калории на 100 грама), ги прави подобаващи за здравословно ръководство на тежестта.
Добре ли е да ядем боровинки всеки ден?
За множеството хора е изцяло обикновено да се ядат боровинки всеки ден, споделя Лигос. „ Моите деца сигурно биха го правили, в случай че успявахме да ги задържим у дома. “
Някои хора обаче, изключително тези с сензитивен корем или храносмилателни положения като синдром на раздразненото черво – може да открият, че несъразмерната консумация на боровинки предизвиква болки в стомаха, запек или конвулсии.
Тъй като боровинките съдържат витамин K, „ хората, които одобряват избрани типове медикаменти за разреждане на кръвта, би трябвало да се съветват с доктор за безвредното количество “, предизвестява Нюбъри. Плодът може също да взаимодейства неподходящо с медикаменти за намаление на холестерола.
Съдържат ли боровинките доста захар?
Както при плодовете като цяло, боровинките съдържат релативно доста захар – към 14 грама в една чаша, само че съгласно Лигос това не трябва да е мотив за терзание.
Причината е, че захарите в боровинките не се смятат за добавени захари. „ Добавените захари са захари, които се прибавят по време на обработката на храните “, изяснява уебсайтът на CDC, като добавя, че главните източници на добавени захари в храненето на американците са подсладените питиета, десертите и сладките закуски.
Четете още: Какво съставлява подаграта и за какво зачестява?
