Малки блини, приготвени с брашно от елда - вие изберете

Малки блини, приготвени с брашно от елда - вие изберете с какво ще ги гарнирате

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно от елда - 175 г
● бакпулвер - 2 ч.л.
● прясно мляко - 300 мл
● масло - за тигана

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата. Добавяме брашното, бакпулвера и млякото и разбъркваме до приемане на безпрепятствено тесто.

Загряваме тигана с малко масло /или зехтин/и слагаме по една чаена или супена лъжичка от сместа, за изработката на дребни или по-големи блини.

Когато се появят мехурчета на повърхността и основата е златиста, обръщаме блините да се запекат и от другата страна.

Можем да ги хапваме с каквото пожелаем - сладко, сиренце, плодове.

Да ви е сладко!