Макар и просто ориз, той също има нужда от своето

Макар и просто ориз, той също има потребност от своето положително овкусяване. Поднесете като гарнитура към обичаните пържолки

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч. Басмати
● масло - 50 г
● канела - 1 пръчица
● куркума - 1 ч.л.
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● къри - 1 ч.л.
● мащерка - 1 ч.л.
● гореща вода - 2 ч.ч.
● хималайска сол
● лимони - 1 - 2 късчета

Начин на подготвяне

Измийте и накиснете ориза за към 15 мин.

Разтопете маслото и прибавете канелената пръчица. Добавете подправките.

Изцедете ориза и го прибавете към ароматното масло. Гответе при непрестанно бъркане, до момента в който оризът се избистри.

Добавете горещата вода и продължете с бъркането. В случай, че количеството на течността е незадоволително, можете да налеете още вода.

Похлупете с похлупак и гответе на муден огън, до момента в който оризът поеме течността.

Гарнирайте с резенчета лимон.

Уханният ориз Басмати е подготвен.