Мъжете нямат нужда от ухажване, те имат нужда от едно

Мъжете нямат потребност от ухажване, те имат потребност от едно огромно плато от пилешко в покривало с телешки кюфтенца

Необходими Продукти

●

за кюфтетата

● телешка кайма - 1 кг
● лук - 1 дребна главичка
● черен пипер - щипка
● кимион - щипка
● чубрица - щипка
● сол
●

за пилешкото

● пилешко филе - 1 кг
● бял пипер - 1 к.л. на прахуляк
● черен пипер - щипка
● фалшификация за пиле - 1 ч.л.
● соев сос - 3 с.л.
● сол - на усет
● покривало - 200 г

Начин на подготвяне

С изброените артикули омесете телешката кайма, покрийте с домакинско фолио и оставете да се овкусява.

Пилешкото филе нарежете на дребни кубчета или накълцайте. Добавете подправките и хубаво омесете всичко, оставете по този начин за към час хубаво да си поеме от ароматите.

Разпънете булото и с мокри ръце опънете добре на плота, сложете от кълцаното месо в единия край по дължина. Започнете да го завивате, като стягате, с цел да не се получи рехаво, а хубаво плътно руло.

Сложете рулцата в ледник или в камера малко да се стегнат, оформете кюфтета от каймата и сложете да се пекат на загрята скара.

За гарнитура може да предложите млечна салата, както аз в тази ситуация.