Диетични бонбони Рафаело
Необходими Продукти
● кокосови стърготини - 300 г● белтъци - 2 бр.
● мед - 3 с.л.
● кокосово масло - 1 с.л.
● кокосово мляко - 1/2 ч.ч.
● лешници - 50 - 100 г или бадеми
● ванилова захар - 2 пакетчета
Начин на подготвяне
Взима се огромна купа и в нея се изсипват кокосовите стърготини, медът и млякото, след което се разбъркват до хомогенна примес.
Маслото се разтопява и също се прибавя. Белтъците се разрушават на сняг и по избор може да се прибави малко пудра захар към тях.
След като са разрушени задоволително добре, тъй че да не падат, в случай че се извърнат наобратно, белтъците се прибавят към кокосовата примес и се разбъркват с шпатула.
Това е доста значима стъпка, с цел да може бонбоните рафаело да станат леки на усет. Когато сместа е към този момент подготвена, взимаме един лешник и го слагаме в малко количество кокосова примес.
Оформяме като топка и оставяме встрани. Така действаме и с останалите ядки, до момента в който сместа за нашите домашни бонбони не свърши.
Получават се супер вкусни диетични бонбони рафаело!
Кокосовата примес е подобаваща освен за диетични бонбони, само че и като прибавка към домакински сладолед и плодове.
ИДЕЯ: След като сте приготвила домашна торта, може да забъркате сместа и да я постелите от горната страна върху сладкиша като снежно одеяло. Получава се доста красиво и ефектно.
