Любимата ни ретро рецепта за грах яхния - опитайте и

Любимата ни ретро рецепта за грах яхния - пробвайте и оценете

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● грах - 400 г замразен
● лук - 2 глави
● доматено пюре - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● моркови - 2 бр.
● олио - 4 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● домати - 2 бр. консерва

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на части и се запържва за малко в загрята лой. Изважда се в паница. В същата лой се запържва ситно нарязаният лук.

Добавя се доматеното пюре, разбърква се, сипваме аления пипер и нарязаните ситно домати.

Прибавя се месото, налива се вода и овкусяваме със сол. Варим месото за 30 минути, прибавя се грахът и нарязаните моркови на кубчета.

Готвим до подготвеност на яхнията.

Брашното се разтваря с малко студена вода на кашичка, сипва се в яхнията, като се бърка непрестанно. След 5 минути свинското с грах е готово за сервиране.

Добър вкус!