Любимата на децата крем супичка - поднесете с хрупкави крутончета

Любимата на децата крем супичка - поднесете с хрупкави крутончета и гледайте по какъв начин изчезва от купичките

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● моркови - 1 бр.
● масло - 100 г
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 50 г
● чубрица - 1 щипка
●

За крутоните

● царевичен самун - 500 г
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на кубчета. С моркова се действа по същия метод. Слагат се да врят във вряща, подсолена вода, до момента в който се сварят. Когато са подготвени, ги изваждате от водата, само че не я изхвърляйте.

В съда, в който сте ги извадили, ги пасирате. След като са подготвени ги връщате назад във водата и в случай че супата ви се коства рядка, оставете да покъкри, до момента в който се сгъсти. Добавете и маслото.

През това време разбийте жълтъка дружно с киселото мляко, гребнете от към този момент готовата чорба един черпак и го прибавете към заливката, разбъркайте и прибавете към супата.

Нарежете хляба на дребни кубчета, поставете в намазнена тавичка, овкусете с подправките и изпечете в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност. Сервирайте супата в подобаваща паница и прибавете шепа от крутоните, когато са подготвени.