Млечна баница
Необходими Продукти
● кори за баница - 1/2 пакет● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 250 г
● ванилия - 1 бр.
● краве масло - 50 г
● захар - 150 г
● пудра захар - 50 г
Начин на подготвяне
Любимата млечна баница на моите деца!
Намазваме всяка кора с разтопено масло и свиваме на хармоника. Подреждаме в дребна тавичка в кръг от вътре на вън, до момента в който се запълни тавата.
Печем, първо, за 15 минути или до зачервяване на корите в авансово загрята фурна на 180 °C.
През това време си разрушаваме течните съставки които би трябвало да са били на стайна температура.
Яйца, прясно мляко, захар и ванилията.
Добавяме ги в тавата към зачервените кори и печем сладката баница още към 40 минути.
Покривам тавата с фолио, с цел да не изгори от горната страна, и последните 10 минути преди края го махаме, с цел да се запече.
Когато е подготвена, оставяме да изстине и поръсваме с пудра захар.
Да ви е сладко с моята напудрена млечна баница!
