Любимата агнешка чорбичка, приготвена в Мултикукър. Сервирах с допълнително оцет

Любимата агнешка чорбичка, приготвена в Мултикукър. Сервирах с в допълнение оцет с пикантен червен пипер, доста подхожда на тази чорбичка!

Необходими Продукти

● агнешки комплект - 1 кг
● свеж лук - 1 връзка
● див чесън - 10 листа
● сол
● черен пипер
● свеж джоджен
● чубрица
● дафинов лист - 1 брой
● ориз - 1/2 ч.ч.
●

Застройка

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
●

За сервиране

● оцет - с пикантен червен пипер

Начин на подготвяне

Това е една обичана пролетна манджа, дето през днешния ден нямах самообладание да подготвя, защото имах свеж лук и по този начин обичаният див чесън, левурда.

Първо измих агнешкия комплект. След това го сварих в мултикукъра на стратегия месо.

След края на програмата извадих, охладих и нарязах на приблизително едро агнешките дреболии. Тук е моментът да вметна, че тази агнешка супа можете да приготвите и единствено с черен и бял дроб, а не с комплект, тъй като не всеки харесва далак, вътрешности, шкембе.

След това би трябвало да прецените дали ще ползвате бульона, в случай че е тежък на усет и мирис. Аз не го употребявам, от време на време единствено част от него. Но през днешния ден беше толкоз чист и с лек мирис на агнешко, че си го използвах.

Прецедих бульона и към него прибавих нарязаните лук, левурда, дреболии, чер пипер, джоджен, дафинов лист, сол и ориза.

Включих още веднъж уреда на стратегия бял ориз.

След подготвеност отворих клапана и изпуснах парата. Застроих с яйцето и киселото мляко.

Сервирах с в допълнение оцет с пикантен червен пипер, доста подхожда на тази агнешка дроб супа в мултикукър.

Вкусно е!