Любим вкус, изпитана рецепта - остава само да хапнете с

Любим усет, изпитана рецепта - остава единствено да хапнете с вкус

Необходими Продукти

● кайма - 250 г
● лук - 3 бр.
● чушки - 3 - 4 бр.
● домати - 2 - 3 бр.
● яйца - 1 бр.
● галета - 1 с.л.
● мащерка
● майорана
● риган
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● магданоз - 1/2 връзка
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме 1/2 глава лук на ситно. В съд дружно с каймата смесваме с нарязания лук, яйцето, галетата и подправките.

Правим си кюфтета, които овалваме в брашно. Нарязваме и на ситно чушките и дружно с останалия лук задушаваме под похлупак на спокоен огън, като прибавяме и 1-2 с.л вода.

Към тях прибавяме и настърганите домати и оставяме за малко по този начин.

След това наливаме 2 ч.ч топла вода и откакто заври слагаме кубчето бульон и кюфтетата.

Прехвърляме в тавичка и слагаме във фурната да се пече за към 20 минути.

Поднасяме яхнията поръсена със ситно нарязан магданоз.

Кюфтетата яхния с чушки и домати на фурна е доста вкусна!