Лятото наближава, а с него и сезонът на летните и

Лятото наближава, а с него и сезонът на летните и бързи манджички. Днес ще ви предложим една неповторима рецепта за летен с наденица, в който цялото ви семейство ще се влюби.
Необходими артикули - 1 кг картофи (по-възможност пресни)
- 3-4 глави лук
- 2-3 тиквички
- 2-3 огромни моркова
1-2 патладжана
- 1 пакет замразени зеленчуци (микс - грах, царевица, морков, броколи)
- 700 грама кълцана наденица (може и македонска)
- 100 грама масло
- сол на усет
- черен пипер на усет
- магданоз 
Начин на подготвяне 1. Нарязвате наденицата на кръгчета и оставяте в паница в хладилника.
2. Сварявате картофите леко след което ги нарязвате и оставяте настрани.
3. Нарязвате лука на едро, на кръгчета, тиквичките и патладжаните на шайби. Задушавате ги в 50 гр. малко и олио.
Ето за какво всички започнаха да замразяват картофите преди да ги пържат (ВИДЕО)
Приготвянето на пържени картофи вкъщи е елементарно. Една нова рецепта обаче стана цялостен шлагер в мрежата. Тайната е да замразите нарязаните...
4. Добавяте сол, черен пипер и друга фалшификация по желание в тигана. Когато зеленчуците омекват и изключвате котлона и оставяте 2-3 минути.
5. В дълбока тава изсипвате задушените зеленчуци, сварените картофи, добавяте замразения микс. Добавяте още 50 грама масло, заливате със зехтин и 200мл вода. Добавяте сол, черен пипер и пикантен червен пипер(ако желаете). 
6. Слагате в авансово загрята фурна на 200 градуса. Печете към 90 минути. Разбърквате на 30-та минута и на 60-та минута. При второто безредие добавяте авансово нарязаната наденица.
7. Когато гювечът е изпечен поръсвате с свеж магданоз.
Приятен вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: