Лятото е тук, а с него и времето на коктейлите.

Лятото е тук, а с него и времето на коктейлите. Любителите на розе несъмнено се досещат, че то е извънредно уместно за летни коктейли, тъй като се комбинира добре с ледени съставки и свежи плодове. Ето и три оферти от Vivino за истински и свежи коктейли с розе, а към тях ще прибавим нашите рекомендации за хубави български розета, с които да ги опитате.

 

Пунш “Черно розе ”Ако подготвяте празненство и търсите нещо свежо и забавно за пиянство, пробвайте пунш “Черно розе ”. Коктейлът е в действителност ободрителен, изключително в случай че го сервирате върху лед.

Необходимите артикули:
2 чаши свежи къпини
150 грама захарен сироп, охладен
1 бутилка изсъхнало розе, охладено
250 грама водка
170 грама прясно изцеден лимонен сок
12 фино нарязани части лайм за декорация

Как да го приготвите : Първо подгответе захарен сироп: сложете 2 чаши захар в 1 чаша вода и ги загрейте на котлона. Разбъркайте, до момента в който захарта се разтопи – и това е, сиропът е подготвен за потребление. После смачкайте къпините със сиропа в огромен съд. Добавете водката, виното и лимоновия сок. Прехвърлете течността от съда в кана, като употребявате цедилка. Подгответе обособена купа с лед, който гостите могат да сложат в чашите си. Украсете с резенчета лайм и цели къпини.

Препоръчваме ви да опитате с : Розе Мурведър & Гренаш 2014, Александра Естейт

 

Ягодово розе шприцСъс сигурност фешън шлагер през последните лета е измисленият преди време във Венеция пулверизатор. Това е лек коктейл, смесен със свежи плодове, който е съвършен за топлите следобеди. Номерът на този коктейл е да уцелите хубави зрели ягоди, които да го оцветят и да добавят плодовия му усет.

Необходимите артикули:
1 чаша зрели ягоди, нарязани
1 бутилка розе
2 чаши сода
⅓ чаша аперол (Aperol)
2 супени лъжици прясно изцеден лимонен сок

Как да го приготвите : Смесете виното и ягодите в кана, покрийте я и оставете да се охлади. Отделете си няколко ягоди за декорация. Добавете содата, лимоновия сок и аперола. Сервирайте в чаши с лед и прибавете ягоди за декорация.

Препоръчваме ви да опитате с : Розе Колибри Мавруд 2014, Изба Манастира

 

Маргарита с розеАко не сте опитвали маргарита с розе, в този момент е моментът!

Необходимите артикули:
120 грама вино розе
30 грама сребърна текила
15 грама нектар от агаве
15 грама прясно изцеден сок от лайм
15 грама прясно изцеден лимонен сок
сол на усет

Как да я приготвите:   изсипете всички артикули дружно с лед в шейкър и ги разбийте за към 20-30 секунди. Ако сте сръчни, добавете сол към ръба на чашата за лукс. Разлейте питието от шейкъра и консумирайте на драго сърце!

Препоръчваме ви да опитате с : Розе Парил Органик/ Мелник55, Сира, Мерло, Марселан/ 2014 Орбелус

Вината от този материал можете да откриете във Vino Orenda Wine Shop.

Life Tasting

Блогът Life Tasting е план на сестрите Елица и Валентина Лозанови. В него те описват истории за вино, пътешествия, снимка, за хора с хрумвания и за дребните елементи от всекидневието, които го вършат красиво. Елица е правист по обучение и специалност, а по душа – странник и фотограф. От няколко години снима под името eLights, тъй като всяко момиче има потребност да основава нещо красиво и най-добре е да го прави с доза артистизъм. Работата на Валентина е обвързвана с маркетинг и продажби в хотелиерството. Преди три години тя и брачният партньор й реализират една остаряла своя фантазия – откриват единствения у нас магазин, профилиран единствено за българско вино, Vino Orenda Wine Shop. Тримата споделят пристрастеността към пътешествията, фотосите и хубавото вино, както и убеждението, че България е плодородно място и за трите. Нужно е единствено предпочитание да пробвате живота на драго сърце.