Лятото е сезонът на сорбетата, а това къпиново сорбе е

Лятото е сезонът на сорбетата, а това къпиново сорбе е напряко вълшебно

Необходими Продукти

● извара - 300 г
● сметана - 100 мл готварска
● пудра захар - 50 г
● лимонен сок - 100 мл
● къпини - 60 г (замразени или пресни)

Начин на подготвяне

Къпините се измиват или се размразяват и се слагат в блендер, като се прибавят и останалите артикули.

Смилат се и се слагат в подобаващ съд за заледяване. Отгоре се подравнява с дървена лъжица.

Замразява се във фризер при -18 С за към 6 часа. Преди поднасянето се изважда и се оставя да престои 10 минути.

Къпиновото сорбе с извара се гарнира с листенца прясна мента.