Локумът е едно от най-старите сладки изделия в света. Представяме

Локумът е едно от най-старите сладки произведения в света. Представяме ви една неповторима рецепта за турски локум, която се подготвя безусловно за минути!
Необходими артикули:
нишесте - 3 ч.ч.
вода - 6 ч.ч.
захар - 6 ч.ч.
лимони - 1 брой
орехи - 100 г
розова вода - 2 с.л.
пудра захар - за овалване

Начин на подготвяне:
Разтворете нишестето в студена вода, прибавете захарта и варете на сдържан огън при непрестанно бъркане, до момента в който сместа се сгъсти.
Прибавете лимоновия сок, нарязаните орехи и розовата вода. Разбъркайте и прехвърлете сместа в тавичка. Когато изстине, нарежете турския локум на късчета и ги оваляйте в пудра захар.
 

Още от РЕЦЕПТИ: