Лесно и вкусно - зелен фасул на фурнаНеобходими Продукти● зелен

Лесно и вкусно - зелен боб на фурна

Необходими Продукти

● зелен боб - 1 кг
● сол
● чесън - 4 - 5 скилидки
● олио - 1 к.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● копър

Начин на подготвяне

Зеленият боб се почиства, измива и се залива със студена вода. Посолява се.

Вари се до омекване. Прецежда се и се слага в тавичка.

Олиото се загрява. Прибавят се нарязаните скилидки чесън и откакто леко си трансформират цвета, се прибавя аленият пипер.

Фасулът се залива с горещото олио.

Поставя се в авансово загрята фурна на 220 градуса. Пече се 20-25 минути.

След като се извади от фурната, постният боб се поръсва със ситно нарязан свеж копър.

Приятен вкус с този зелен боб на фурна!