Лесни за приготвяне и много вкусни кюфтенца от варено пилешко

Лесни за подготвяне и доста вкусни кюфтенца от варено пилешко месо

Необходими Продукти

● пилешко месо - 300 г
● ориз - 100 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скалидки
● босилек - 1/2 с.л. изсъхнал
● пармезан - 1 с.л. настърган
● сол - на усет
● олио - за пържене
● галета - за паниране

Начин на подготвяне

Месото сварете в леко подсолена вода. Изчистете го от и го нарежете на ситно.

Оризът се измива няколко пъти с вода и се поставя също да се свари.

В купа смесете ситно нарязаното пилешко месо, сварен ориз, настърган Пармезан и една лъжица галета.

Лука и чесъна също подгответе и наситнете. Прибавете ги и тях към сместа за пилешките кюфтета.

Овкусете със сол и изсъхнал босилек на усет.

Разбъркайте добре сместа за кюфтетата.

В ръце оформете кюфтенца. Обрашнете ги добре в брашното и ги изтупайте.

Изпържете кюфтетата от варено пилешко месо в сгорещено олио, като ги обърнете от двете страни.