Лесна за приготвяне домашна майонеза - ето как да се

Лесна за подготвяне домашна майонеза - ето по какъв начин да се възползвате от рецептата

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● зехтин - 75 мл
● олио - 75 мл
● лимонен сок - 1 с.л.
● сол - 1/2 к.л.
● чесън - 1 скилидка

Начин на подготвяне

Сваряваме яйцето за към 3 минути, с цел да остане рохко.

Чупим черупката. С лъжичка изгребваме рохко свареното яйце в съд за пасатор.

Добавяме наситнена скилидка чесън, мазнината, лимоновия сок. Добавяме и сол. Остава да пасираме сместа.

Допираме пасатора на дъното и пасираме, като постепенно изтегляме нагоре, с цел да се разбие всичко отмерено.

30 секунди разтрошаване на домашната майонеза би трябвало да са задоволителни. Майонезата за деца е подготвена.

По предпочитание можем да прибавим подправки към майонезата от рохко яйце - да вземем за пример лъжица горчица, копър или микс от босилек и мащерка.