Лесна рецепта за боб с кисело зеле, която ще се

Лесна рецепта за фасул с кисело зеле, която ще се услади на цялото семейство - подсигуряваме

Необходими Продукти

● фасул - 1 ч.ч.
● кисело зеле - 1 бр. по - малко
● праз - 1 филиз
● брашно - 2 с.л.
● червен пипер - 2 с.л.
● чушки - 4 бр. сухи

Начин на подготвяне

Слагаме фасул, наквасен от предната вечер, да се вари. След 20 мин варене се хвърля водата и се поставя нова.

Взимаме киселото зеле, нарязваме го и го варим в малко вода. Сол не се поставя.

Запържваме праз дружно с 2 с.л. брашно и 2 с.л. червен пипер.

В тавичка смесваме боба, зелето и запръжката. Добавяме 2 ч.ч. от водата от боба, нареждаме сухи чушки.

Печем боба с кисело зеле във фурна на 200 градуса за 1 час.

Много апетитен фасул с кисело зеле, обичан на цялото семейство!

Инфо: Natalie Gajduk-Bikoff - Българските ястия и предписания