Лесен желиран сладкиш с праскови
Необходими Продукти
● меденки - 2 бр.● праскови - 1 бр.
●
крем
● извара - 250 г
● пудра - 100 г
● течна стевия - 2 капачки
● ванилия
● течна сметана - 200 мл
● желатин - 1 бр.
Начин на подготвяне
Чудесен елементарен и апетитен сладкиш за лятото.
Готови меденки се нарязват на кубчета, измитата праскова се нарязва също на кубчета.
Приготвя се кремът, като в купа се разрушава течна сметана, извара, пудра захар, течна стевия и една ванилия.
Разбърква се с миксер до момента в който сгъсти, в случай че стане прекомерно гъсто се разрежда с 2-3 с.л. прясно мляко да се получи като крем. Желатинът се накисва със студена вода - 40 мл.
Разтопява се в микровълновата за секунди и смесваме с крема.
В купа върху фолио сипваме 2-3 лъжици крем, от горната страна нареждаме части от прасковата и меденките. Покрива се с крем, още веднъж праскови и меденки, приключваме с крема.
Желираният сладкиш се оставя 1 нощ да стегне. Обръща се в паница, украса с резени праскови и готово.
Лятно, свежо и без печене! Лесният желиран сладкиш с праскови е чудноват.




