Леля Вили пак е спретнала нещо вкусно и пухкаво с

Леля Вили отново е спретнала нещо вкусно и пухкаво с мирис на кокос и кайсии, за което сме ѝ в действителност признателни

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 200 г
● прясно мляко - 150 мл
● олио - 5 с.л.
● бакпулвер - 1/2 пакет
● фурми - 2 бр.
● шоколад - 30 г
● бяло брашно - 200 г
● кокосово брашно - 50 г
● пудра захар - за поръсване
● кайсии - 5 бр.
● масло - 30 г за тавата

Начин на подготвяне

Вкусен сладкиш с кайсии и кокосово брашно.

С телена бъркалка се разрушават яйцата със захарта.

Добавете олио, прясно мляко, нарязани фурми, късчета шоколад и най-после се прибавя пресято брашно с бакпулвер и кокосово брашно.

В тава 24 см се разтопява маслото, от горната страна сложете кубчета нарязани кайсии и заливате с кексовата примес.

Печете в загрята фурна 180°C до суха съчка, при мен за 35 минути беше готово.

Извадете, прокарайте с нож по стените на тавата и обърнете кокосовия сладкиш в паница.

Поръсете с пудра и листа мента за прохлада!

Чудесен десерт се получи, пробвайте сладкиша с кайсии!

Добър вкус с моя сладкиш с кокос и кайсии!