Пилешко със зеленчуци и сметана на фурна
Лекарят ни сподели да хапваме зеленчуци, а пък ние най ги обичаме с пилешко и сметана
● пилешки бутчета - 3 бр. долни
● лук - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● моркови - 1 бр.
● гъби - 200 г от консерва
● сол
● черен пипер
● риган
● доматено пюре - 1 с л
● готварска сметана - 150 г
● вода - 150 мл за разреждане
● олио - 3 - 4 с.л.
● къри - 1 с.л.
● кисели краставички - 2 бр.
Необходими Продукти
● пилешки крилца - 2 бр.● пилешки бутчета - 3 бр. долни
● лук - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● моркови - 1 бр.
● гъби - 200 г от консерва
● сол
● черен пипер
● риган
● доматено пюре - 1 с л
● готварска сметана - 150 г
● вода - 150 мл за разреждане
● олио - 3 - 4 с.л.
● къри - 1 с.л.
● кисели краставички - 2 бр.
Начин на подготвяне
Загрява се олиото в тенджерка и запържваме пилешкото месо, поръсено с къри.
Добавя се ситно нарязан лук, морков, чушка нарязана на лентички и гъби отцедени от течността.
Овкусява се със сол, черен пипер, риган, прибавя се доматено пюре, разбъркваме добре.
Сметаната се разбърква с водата да се разреди и наливаме при месото при непрестанно безредие. Накрая се прибавят киселите краставички нарязани на късчета.
Прехвърля се в тавичка и печем в загрята фурна 180 градуса за 30 минути до подготвеност на месото. Сервираме топло.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ