Дърпана салата с майонеза
Легендата споделя, че салатата е измислена от мъж, доста сърдит на жена си
● патладжан - 1 бр., огромен
● сол
● чесън - 2 - 3 скилидки
● майонеза - 200 г
● заквасена сметана - 2 с.л.
● магданоз
Необходими Продукти
● чушки - 5 - 6 бр., печени червени● патладжан - 1 бр., огромен
● сол
● чесън - 2 - 3 скилидки
● майонеза - 200 г
● заквасена сметана - 2 с.л.
● магданоз
Начин на подготвяне
Изпечете патладжана във фурната. Оставете да се охлади, обелете и го накъсайте (раздърпайте) на ленти.
Изпечете чушките, оставете в плик да се задушат и ги обелете. Накъсайте и тях на ленти.
Сложете ги в купа. Към тях прибавете накълцания чесън, нарязания магданоз и смесените майонеза и сметана.
Хубаво разбъркайте и сервирайте млечната салата незабавно.
Дърпаната салата с майонеза е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ