Пригответе си вкусни лангоши!
Лангоши без квас: меки са и и са необикновено вкусни. Не попиват непотребна лой. За тези които още не са опитвали лангоши, разяснявам, че това са маджарски мекици.
Необходими съставки:
300 г кисело мляко
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. сода бикарбонат
400 г брашно
олио за пържене
Приготвяне:
В по-голяма купа смесете киселото мляко със солта, захарта и содата за самун. Разбъркайте добре и последователно прибавете брашното. Замесете безпрепятствено и еластично тесто, от което оформете по-дебело руло и го нарежете на почти равни части. Оформете дребни топки, покрийте ги с транспарантно фолио и ги оставете да си починат към 5 минути.
След това разточете всяка топка до размера на тигана и пържете в сгорещено олио от двете страни до златистокафяво. Наредете ги върху кухненска хартия и можете да сервирате.
Вижте още: Кокосови сладки с мирис на ром
Пожелаваме ви добър вкус!
Споделете тази рецепта за лангоши без квас с приятелите си!
