Кюфтета с масло на фурна е ястие, което ще се

Кюфтета на фурна с масло

Кюфтета с масло на фурна е ядене, което ще се хареса на цялото семейство. Всеки ще изиска спомагателна порция.

Ако не желаете да прекарвате доста време около печката, а ви се похапва нещо вкусно, тази рецепта е за вас.

Необходими съставки:

500 г кайма2 картофа (200 г)1 глава лук (100 г)2-3 скилидки чесън3 филийки самун (80 г)150 мл мляко1-2 с. л. заквасена сметана50 г масло½ ч. л. солсмлян черен пипер на усет

Начин на подготвяне:

Начупете хляба на части и го поставете в купа. Залейте го с млякото и го оставете да попие. Прехвърлете в блендера и смелете доста добре.

Нарежете лука и чесъна и ги смелете в блендера.

Настържете картофите на ситно ренде.

Сложете каймата в дълбока купа. Добавете картофите, хляба, лука и чесъна, солта и смления черен пипер на усет. Разбъркайте добре.

Добавете заквасената сметана. Разбъркайте всичко доста добре.

Оформете кръгли кюфтета. Наредете ги в намаслена тава.

Печете 15 минути в авансово загрята фурна на 200°C.

Извадете ги от фурната и ги намажете добре с масло.

Печете за още 15-20 минути на 200°C.

След като ги извадите от фурната ги намажете с разтопеното масло от тавата, като употребявате силиконова четка.

Прехвърлете кюфтетата в паница.