Готвач оглуша от люти чушки
Кулинар от Англия изгуби слуха си за малко, откакто е опита „ Юфката на гибелта “, написа в. „ Дейли мирър “.
Бен Сумадивира, 22-годишен кулинар и влогър от Лондон, е бил на посещаване в родината на родителите си – Индонезия. В дребен ресторант в столицата Джакарта той е решил да тества „ Юфката на гибелта “ – нудълс, гарнирани със 100 стрити люти чушки от сорта „ Птиче око “.
Всяка самостоятелна чушка от този вид наброява 200 000 единици по скалата на Сковил, отчитаща лютивостта на пипера. За съпоставяне: скромните по лютивост чушки „ Халапеньо “ наброяват сред 3500 и 8000 единици, а сосът „ Табаско “ – едвам сред 2500 и 5000 единици.
Комбинираната лютивост на стоте стрити чушки в „ Юфката на гибелта “ е 20 милиона единици по скалата на Сковил.
След като пробва „ адското “ ястие, Бен Сумадивира стартира да се поти, усеща зашеметяване и се постанова да накисне главата си в кофа със студена вода. Най-лошият резултат обаче се оказала загубата на слуха за към две минути.
Ентусиастът споделя, че откакто си е „ изповръщал червата “, е изпил огромно количество вода и млечни шейкове, само че все пак дълго време се е чувствал зле от изгарящата устната му празнина лютивост. (БТА)
