Крем супа от кейл, идеална да ви стопли през студените

Крем чорба от кейл, идеална да ви стопли през студените зимни дни

Необходими Продукти

● кейл - 1 глава
● картофи - 2 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● куркума - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● зехтин

Начин на подготвяне

Нарежете кейла на лентички (премахнете твърдите части) и сварете за малко в подослена вода.

Обелете картофа и го нарежете на дребни кубчета.

Настържете лука и моркова, а чесъна намачкайте или нарежете на ситно.

Прибавете картофите и залейте с вода, едвам ги покрие. Посолете и гответе до момента в който картофът не е съвсем сварен.

Тогава прибавете кейла, досипете вода и подправете. Гответе до момента в който картофът не омекне.

Преди края на готвенето пасирайте с пасатор зеленчуковата чорба.

Крем супата от кейл е подготвена.