Крехко свинско и лук, ама много лук - няма никаква

Крехко свинско и лук, но доста лук - няма никаква загадка при приготвянето на тази яхния

Необходими Продукти

● свинско месо - 1кг.
● лук - към 1 - 2 кг
● лой
● соев сос
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Ако е доста тлъстичко месото не поставям лой.

Нарязвам лукът на филийки, притривам го със черният пипер и солта.

През това време шупвам малко месото, филтрирам месото и го добавям към лука с подправките.

Добавям соевия сос и го поставям да се пече с доста малко вода.