Крехко шилешко ако ви се хапва, по тази рецепта го

Крехко шилешко в случай че ви се хапва, по тази рецепта го направете

Необходими Продукти

● шилешко месо - 1 1/2 кг
● спанак - 1 кг
● лук - 1 връзка свеж
● чесън - 1 връзка свеж
● лук - 1 глава
● магданоз - 1 връзка
● сол
● черен пипер
● бира - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете месото на едри части и го мариновайте с примес от бира, сол и черен пипер. Отцедете добре, подредете в авансово намазнена тава, покрийте с фолио, сипете малко от бирата и печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 60-70 минути.

Междувременно нарежете на зеленчуците, объркайте ги добре и поставете в подобаваща тава.

Отгоре подредете месото, залейте със соса от печенето и върнете назад във фурната.

Ястието се пече до подготвеност на зеленчуците и приемане на златиста коричка на месото.