Крехко пуешко с плодов аромат и сочна гарнитура - кой

Крехко пуешко с плодов мирис и сочна гарнитура - кой ще се сети, че е на диета?

Необходими Продукти

● пуешко месо - 800 г пуешко филе
● зехтин - 3 с.л.
● гъби - 200 г, огромни
● лук - 1 глава, нарязана на кръгчета
● джинджифил - 1 с.л. настърган
● портокали - 3 броя
● броколи - 400 г, накъсани на розички
● подправки - 1 с.л. универсална

Начин на подготвяне

Филето се нарязва на тънки продълговати линии. Зехтинът се загрява и в него се поставят частите месо, към които се прибавя универсалната фалшификация. Разбърква се към 10 минути, след което месото се изважда.

В същата лой се сипват нарязаните гъби. Когато поомекнат се поставят лукът и джинджифилът. Задушават се, до момента в който лукът омекне. Настъргва се кората на единия портокал и се изцежда сокът му. Останалите портокали се обелват и нарязват на филенца.

Месото се връща в тигана и се сипват сокът, кората и филенцата на портокалите. Накрая се прибавят розичките броколи. Всичко се покрива с похлупак и се оставя да се задуши на сдържан огън към 6 минути.