Хляб с формата на тиква в духа на Хелоуин
Краят на октомври наближава, с него идват и тематичните за Хелоуин хрумвания.
По време на пандемията най-очакваният и по едно и също време с това непредвиден тренд бе домашният самун и по-специално квасеният ръчен самун. Той се трансформира в занятие, с което хиляди окупираха свободното си време вкъщи, и в следствие от ден на ден хора се трансфораха в пекари запалянковци.
Сега любовта към хубавия самун продължава и придобива нови форми. В настроението, типично за септември и празника Вси Светии, от ден на ден консуматори онлайн се хвалят с домашни печива под формата на тиква.
Този резултат се реализира учудващо елементарно. Единственото по-различно от приготвянето на обичайната рецепта за самун е, че преди печенето завързваме четири влакна през тестото, тъй че, когато то се изпече и бухне, да сътвори формата на тиква.
За украсителен детайл можем да сложим и реплика на стъбълце от канелена съчка.
Вижте по-подробно по какъв начин да създадете хляба във видеото:
