Кратко, просто и ясно - панирано пилешко филе, към добавяме

Кратко, просто и ясно - панирано пилешко филе, към прибавяме подобаваща гарнитура и хапваме за броени минути

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1.5 кг гърди
● галета - 150 г
● яйца - 3 бр.
● олио - 250 мл
● черен пипер
● лимони - 1 бр. сок
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете пилешките филенца на порции. Овкусете ги със сол и черен пипер и напръскайте с лимонен сок. Приберете месото най-малко за 1 час в ледник.

Оваляйте овкусеното филе в галета и го разплескайте деликатно с дъска. Потопете в авансово разрушените яйца и изпържете в мощно сгорещено олио до приемането на хрупкава коричка.

Поднесете панираното пиле с гарнитура по желание или сос.