Кръглото също е форма, а нашите прекрасни пухкавелки изглеждат още

Кръглото също е форма, а нашите прелестни пухкавелки наподобяват още по-апетитно в нея

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сирене - 1 ч.ч. натрошено бяло
● яйца - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● краве масло - 100 г
●

за поръсване

● мак
● сусам
● пармезан - кашкавал

Начин на подготвяне

Изсипете брашното в подобаваща купа.

В чашата с киселото мляко сложете лъжичката със содата и бъркайте, до момента в който шупне.

Изсипете млякото при брашното, прибавете сиренето, солта и яйцето.

Разбъркайте сместа до приемането на меко лепкаво тесто. Изсипете тестото върху набрашнен плот и оформете 10 топки.

Подредете на разстояние в тавичка върху хартия за печене пухкавелките, благодарение на палеца притиснете в средата и поставете малко кубче краве масло.

Поръсете пухкавите сиренки с мак, сусам и пармезан или кашкавал.

Печете в авансово загрята фурна обичаните закуски до 180 градуса до златисто-кафяво.

Когато са подготвени и ги извадите от фурната, напръскайте леко с мокра ръка и завийте тавата с памучна забрадка, с цел да си отдъхнат пухкавелките със сирене за няколко минути.