Кръчмарски шницели с вкусни гарнитури - любимият обяд на механджиятаНеобходими

Кръчмарски шницели с вкусни гарнитури - обичаният обяд на механджията

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 2 бр.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 150 г
● сол
● соев сос
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Сваряваме пилешкото месо и го нарязваме на ситно, прибавяме двата жълтъка и подправките.

Накрая прибавяме брашното. Белтъците разрушаваме настрана.

Оформяме на шницели, потапяме в белтъците и пържим на тиган.

Гарнитурата на кръчмарските шницели е по избор, моята е от картофи на фурна, салата зеле с моркови и краставици.