Който не е опитвал магданозени кюфтенца, веднага трябва да поправи

Който не е опитвал магданозени кюфтенца, незабавно би трябвало да поправи тази неточност Толкова са вкусни и лесни, че ще ви станат обичани!

Необходими Продукти

● магданоз - 1 огромна връзка или 2 междинни
● тиквички - 1 бр. междинна
● свеж лук - 3 - 4 перца (само зелената част)
● яйца - 1 бр.
● галета - към 5 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● сол
● черен пипер - 1 к.л.
● олио
● галета - за панировка

Начин на подготвяне

Тиквичката се измива и необелена се рендосва в огромна купа.

Ако е от по-тъмните, те не са воднисти и не е нужно да се изстисква от водата.

Лукът и магданозът с дръжките се нарязват на доста ситно, а чесънът се пресова.

Добавят се яйцето, галетата, черният пипер, сол на усет и всичко се омесва.

Оформят се плоски зеленчукови кюфтета и се овалват в галета.

Кюфтета се пържат се на междинен огън от двете страни до златист цвят.

Магданозените кюфтета с тиквичка са супер вкусни!