Запечени пилешки гърди със зеленчуци на фурна
Кой е споделил, че пилешките гърди стават сухи? Опитал ли е и нашето предложение за пиле със зеленчуци на фурна?
● картофи - 0.5 кг
● моркови - 3 бр.
● карфиол - 5 - 6 бр.
● домати - 3 бр. пресни
● пипер - свеж, по избор червен или зелен - 2 - 3 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 1 глава
● грах - по избор
● сол - на усет + универсална фалшификация по избор
● черен пипер - на усет
● червен пипер - на усет
● зехтин - по преценка
● универсална фалшификация - за пиле, на усет
Необходими Продукти
● пилешко месо - 6 бр. пилешки гърди● картофи - 0.5 кг
● моркови - 3 бр.
● карфиол - 5 - 6 бр.
● домати - 3 бр. пресни
● пипер - свеж, по избор червен или зелен - 2 - 3 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 1 глава
● грах - по избор
● сол - на усет + универсална фалшификация по избор
● черен пипер - на усет
● червен пипер - на усет
● зехтин - по преценка
● универсална фалшификация - за пиле, на усет
Начин на подготвяне
Всички зеленчуци се режат във форма, каквато готвачът си избере. Слагат се в тава, авансово намазана със зехтин (може и в йенска тенджерка с капак).
Хубаво се объркват със всички подправки, най-отгоре се подреждат нарязаните пилешки гърди. Те се намазват с подправката за пиле.
Когато всичко е готово се долива малко от зехтина, поставя се фолио и се пече на 180-200 градуса в загряна фурна.
Ако ястието е в йенска тенджерка се поставя капакът и се пече по същия метод. След това се маха фолиото/капакът и се допича до подготвеност на картофите и пилешкото.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




