Кой е казал, че не може да се хапват ароматни

Кой е споделил, че не може да се хапват ароматни чеснови бухтички за закуска

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 к.л.с връх
● сол - щипка
● захар - щипка
● брашно - колкото поеме
● олио - за пържене
●

за плънката

● яйца - 1 бр.
● сирене - 50 г
● кисело мляко - 3 с.л.
● чесън - 3 стръка свеж
● магданоз - 1 филиз
● копър - 1 филиз

Начин на подготвяне

Тестото си подготвяме, като смесим поредно млякото, содата, яйцето, сол, захар и брашното до приемането на меко тесто.

Разделяме тестото на две равни елементи и всяка една от тях разточваме на тънка кора.

Приготвяме си плънката, като нарежем на ситно подправките, натрошим сиренето и смесим с останалите артикули, да се получи хомогенна примес.

След като сме разточили корите, разпределяме плънката на дребни купчинки из цялата кора, като оставяме дистанцията сред тях, от горната страна слагаме другата кора и с чашка изрязваме кръгчета (сместа би трябвало да остане по средата сред двете кори).

Готовите кръгчета пускаме в загрятото олио, откакто се изпържат от едната страна, обръщаме да се изпържат и от другата страна.