Кошнички от кайма в еър фрайър
Необходими Продукти
● свинска кайма - 1 кг.● сол - 1 ч.л.
● чер пипер - 1/2 ч.л.
● свеж лук - наситнен
● магданоз - нарязан на ситно
● яйце - 1 брой, за каймата
● яйца - 9 броя, за плънката
● настърган кашкавал
Начин на подготвяне
Каймата се обърква с подправките, зеленчуците и яйцето. От нея се оформят кошнички от кайма във формички за тарталетите. Формите са силиконови и не е нужно да се мажат с лой. Слагайте повече кайма, би трябвало да излиза малко от формата.
Пекох в еър фрайъра на стратегия roast. Първо се запича единствено каймата за 10 минути на 185 градуса. След това кошничките се вадят от формите. Във всяка се слага по едно яйце. Запича се за 4 минути. Накрая се прибавя настърган кашкавал и се пекат за още 2-3 минути.
Във фурната се пекат на 180 градуса. Първо се пекат единствено кошничките с кайма. Може би за 15 минути, не съм засичала. След това във всяко гнездо от кайма се слага по едно яйце. Когато се позапече яйцето, се прибавя настърган кашкавал. Накрая включва единствено горния реотан да се запече кашкавалът.
Кошнички от кайма в еър фрайър сервираме с богата и сочна салата.
Инфо: Вкусни предписания с Валерия
