Ако искате да имате домашен копър цяла зима, съхранявайте го по този начин
Копърът е една от тези подправки, които или мощно харесвате, или не понасяте. Средно състояние няма. Растението има характерен аромат и не всеки може да го одобри като част от храната си.
Въпреки това обаче феновете на копъра са твърдо решени да разполагат цяла година със свежата фалшификация.
Ето по какъв начин вярно да го съхранявате:
Най-важното нещо е времето, в което ще го наберете от градината си. Това би трябвало да се случи в края на пролетта или началото на лятото, когато растението е най-богато на потребни субстанции и най-ароматно.
Изчакайте добре да порасте. Избягвайте да събирате нежните стръкове, тъй като те не се съхраняват за дълго време. Цветът на подправката би трябвало да е наситено зелен.
Изсушен копър
Този способ е извънредно елементарен. Съберете няколко връзки и ги вържете с конец. Оставете ги да се сушат на сянка за към 2 седмици. Имайте поради, че в случай че го вършиме по този начин, както би трябвало, цветът му се резервира. В случай, че растението пожълтее, то някъде сте сбъркали.
След като копърът е изсушен изцяло, съхранявайте го в картонена кутия или торбичка. Нужно е да е надалеч от слънчева светлина.
![Как вярно се съхранява копър]( "Как вярно се съхранява копър")
Как вярно се съхранява копър
Копърът е обичана фалшификация на мнозина. С нея елементарно можете да аранжирате и ястията си. Освен това е и доста потребна. В нея съдържат поле...
Съхранение в буркан със сол
За задачата ще са ви нужни кг копър и кг морска сол. Подправката се измива доста добре и по-късно се оставя да се отцеди върху хавлиена забрадка. Нарежете я и я втрийте със солта. Пресипете в сухи и чисти буркани и оставете да се съхранява на хладно място. Подходящи са хладилникът или мазето.
В ледник
Това е следващият удобен метод за съхранението на копър. Съберете върховата част на подправката – онази, която е най-полезна и ароматна. Измийте и оставете влагата да се изпари изцяло. След това накълцайте и прехвърлете в найлонови пликчета или контейнери за храна. Съхранявайте във фризера.
Ако желаете цяла година да похапвате пресен и апетитен копър, богат на витамини, изберете някои от методите, които споделихме с вас!
Още от ПОЛЕЗНО:
Въпреки това обаче феновете на копъра са твърдо решени да разполагат цяла година със свежата фалшификация.
Ето по какъв начин вярно да го съхранявате:
Най-важното нещо е времето, в което ще го наберете от градината си. Това би трябвало да се случи в края на пролетта или началото на лятото, когато растението е най-богато на потребни субстанции и най-ароматно.
Изчакайте добре да порасте. Избягвайте да събирате нежните стръкове, тъй като те не се съхраняват за дълго време. Цветът на подправката би трябвало да е наситено зелен.
Изсушен копър
Този способ е извънредно елементарен. Съберете няколко връзки и ги вържете с конец. Оставете ги да се сушат на сянка за към 2 седмици. Имайте поради, че в случай че го вършиме по този начин, както би трябвало, цветът му се резервира. В случай, че растението пожълтее, то някъде сте сбъркали.
След като копърът е изсушен изцяло, съхранявайте го в картонена кутия или торбичка. Нужно е да е надалеч от слънчева светлина.
Копърът е обичана фалшификация на мнозина. С нея елементарно можете да аранжирате и ястията си. Освен това е и доста потребна. В нея съдържат поле...
Съхранение в буркан със сол
За задачата ще са ви нужни кг копър и кг морска сол. Подправката се измива доста добре и по-късно се оставя да се отцеди върху хавлиена забрадка. Нарежете я и я втрийте със солта. Пресипете в сухи и чисти буркани и оставете да се съхранява на хладно място. Подходящи са хладилникът или мазето.
В ледник
Това е следващият удобен метод за съхранението на копър. Съберете върховата част на подправката – онази, която е най-полезна и ароматна. Измийте и оставете влагата да се изпари изцяло. След това накълцайте и прехвърлете в найлонови пликчета или контейнери за храна. Съхранявайте във фризера.
Ако желаете цяла година да похапвате пресен и апетитен копър, богат на витамини, изберете някои от методите, които споделихме с вас!
Още от ПОЛЕЗНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ