Колкото и да е рано, щом усетим уханието на тези

Колкото и да е рано, щом усетим уханието на тези пържени филийки, незабавно ставаме от леглото

Необходими Продукти

● кисело мляко - 300 грама
● франзела - 1 брой
● яйца - 3 броя
● олио - за пържене
● сол

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата с малко сол в купа. Добавете киселото мляко и още веднъж разбъркайте.

Нарежете на филийки франзелата.

Загрейте задоволително количество олио в тиган. Оваляйте филийките в яйчената примес, като ги оставите да се напоят за малко.

Изпържете филийките до прекрасен златист цвят и от двете страни.

Отцедете ги върху кухненска хартия. Поднесете топли със сирене или сладко по желание.

Пържените филийки от франзела са подготвени.