Колко ли е вкусно - не е нужно да гадаете,

Колко ли е вкусно - не е нужно да гадаете, тъй като можете да си го приготвите и сами

Необходими Продукти

● брашно - 800 грама
● прясно мляко - 250 мл
● олио - 150 мл
● захар - 10 супени лъжици
● квас - 1 пакетче
● лимонова кора - настъргана кора от един лимон
● сол - 1 щипка
● сладко - по ваш усет

Начин на подготвяне

Брашното изсипете в дълбока купа и направете по средата кладенче. Довавете захарта и разбъркайте добре. След това изсипете прясното мляко и разбъркайте още веднъж. Добавете олиото и още веднъж разбъркайте.

Сложете щипка сол и омесете добре полученото тесто. Оставете тестото на топло, с цел да втаса. Това става за 1-2 часа и зависи от температурата, при която стои. Тестото ще утрои размера си.

Когато тестото е готово го разделете на две елементи. Можете да извършите две разнообразни козуначени рула или две идентични. Половината от тестото разтеглете с ръце и оформете в правоъгълна форма.

Намажете цялата повърхнина със сладкото и навийте на руло. Поставете в намаслена тава и усучетете рулото.

Оставете го още 30 минути да втаса преди да печете. След това сложете във фурната.