Колко е хубаво да се прибереш вкъщи и на масата

Колко е хубаво да се прибереш у дома и на масата да те чакат тези пилешки бутчета с ориз

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 600 г
● ориз - 1 ч.ч.
● моркови - 2 бр.
● праз - 1 филиз
● фалшификация за пиле - 2 ч.л. / куркума, кориандър, сол, захар, чесън, лук, червен пипер, босилек/
● чубрица - 2 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● олио - 20 мл.
● масло - 50 г
● сол на усет
● вода - 3 ч.ч.
● черен пипер на зърна - 4 - 5 зърна

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се измиват, подсушават се и се намазват с авансово смесените фалшификация за пиле, чубрицата, черния пипер и олиото. Слагат се в паница, завиват се с фолио за свежо предпазване и се прибират в хладилника да се мариноват.

Празът се измива, почиства се и се нарязва на ситно.

Морковите се белят и се настъргват.

В тенджера или бездънен тиган се разтопява маслото и в него се запържват праза и морковите.

След това се поставя ориза и се долива вода. Оризът се прибавя, запържва се и се долива водата. Овкусява се със сол и черен пипер на зърна.

Тавата на фурната се подмазва и щом ориза заври се поставя в нея.

Бутчетата се изваждат от хладилника и се подреждат в тавата.

Пилето с ориз се пече в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност. Да ви е сладко!