Коледни курабийки с кисело мляко за малчуганите у дома -

Коледни курабийки с кисело мляко за малчуганите вкъщи - детският смях е курабийки на разположение става по-весел

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● сол - 3 щипки
● захар - 12 с.л.
● ванилия - 2 п
● кисело мляко - 600 г
● олио - 250 мл
● бакпулвер - 2 п
● брашно - към 1300 г
● локум
● кувертюр
● орехи
● пудра захар

Начин на подготвяне

Яйцата и киселото мляко се изкарват на стайна температура.

В огромна купа се чукват яйцата. Към тях се прибавят захарта, ванилията и солта, разрушава се добре с телена бъркалка.

Добавят се киселото мляко и олиото и се разрушава. Брашното се пресява и последователно се прибавя към сместа, като се разбърква. Добавя се бакпулверът.

Когато сместа стане по-гъста от кексова, се изсипва върху добре набрашнен плот и се замесва меко тесто.

Подготвя се тава с хартия за печене. От тестото се вършат дребни топченца, които дребни курабийки се гарнират по избор.

Може в средата им да се постави парче локум. Или да се потопят в кристална или пудра захар от горната част. Може да се постави или някаква ядка или късчета шоколад. Аз избрах да направя микс от множеството изброени разновидности.

Нареждат се в тавата и се пекат празничните сладки в авансово загрята на 180 °C фурна за 25-30 минути.

Завърших коледните курабийки с кисело мляко, като ги поръсих с пудра захар.