Сърце от спанак и рикота
Когато сте влюбени, всичко е по-вкусно
● рикота - 300 г
● чесън - 1 скилидка
● магданоз
● черен пипер
● яйца - 4 бр.
● зехтин
● сол
Необходими Продукти
● спанак - 4 връзки● рикота - 300 г
● чесън - 1 скилидка
● магданоз
● черен пипер
● яйца - 4 бр.
● зехтин
● сол
Начин на подготвяне
Измийте спанака, сложете го в тенджерка и задушете, без да добавяте вода, единствено със личната, която той ще пусне.
Добавете малко зехтин и ситно нарязаната скилидка чесън. Овкусете със сол и черен пипер на усет, прибавете рикотата и бъркайте. Накрая прибавете малко магданоз и изключете котлона.
В купичка разбийте яйцата, прибавете щипка сол и прибавете към сместа от спанака и рикотата.
Загрейте малко зехтин в тиган с незалепващо покритие, излейте сместа и гответе до подготвеност на яйцата по ваш усет.
В паница сложете форма на сърце, оформете ястието украсете по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




