Диетична Пица с Овесени Трици
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● овесени трици - 150 г
● кисело мляко - 6 с.л. нискомаслено
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● копър - 3 стръка
● слънчогледови семки - 1 с.л. сурови
● извара - 2 с.л. нискомаслена
●
гарниране
● домати - 3 бр.
● зелени чушки - 1 бр.
● маслини - 1 шепа
● чубрица
● кашкавал - 50 г нискомаслен
● босилек - листа свеж
Начин на подготвяне
Опитате ли тази диетична пица един път, вечно ще забравите за пицата с брашно.
В купа разрушаваме яйцата с телена бъркалка с щипка сол и черен пипер.
В киселото мляко се разбърква содата за самун да шупне и сипваме при яйцата. Добавят се овесените трици, сурови слънчогледови семена и ситно нарязан копър. Разбърква се и оставяме за 8-10 минути да омекнат.
В дребна тавичка към 23-24 см върху хартия за печене, леко намазнена с олио, сипваме сместа, като се заравнява с лъжица.
Печем пицата в загрята фурна 180°C с вентилатор за 15-20 минути, като забием съчка да е суха.
През това време се нарязват измити зеленчуци. Един междинен домат се рендосва и прецежда през решето да се отцеди и овкусяваме с малко сол.
Останалите домати нарязваме на полумесеци, чушката - на кръгчета, маслините - на късчета.
Блатът се намазва с прецедения домат, а може и с варен доматен сос. Поръсваме с чубрица и разпределяме домати, чушки, маслини и поръсваме с кашкавал.
Запича се единствено от горната страна още 15 минути и готово.
Сервираме с листенца свеж босилек.
Страхотен усет и е диетично! Хапваме, без да се тормозим за талията си:)))
Диетичната Пица с Овесени Трици е подготвена.
