Когато приготвяте чейзкейк с царицата на есенните плодове, няма как

Когато приготвяте чейзкейк с царицата на есенните плодове, няма по какъв начин да не получите същинско кулинарно чудо

Необходими Продукти

●

За блата

● бисквити - 150 г
● захар - 2 с.л.
● масло - 100 г
●

За плънката

● брашно - 1/4 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● джинджифил - 1/2 ч.л.
● ликьор - 2 с.л. плодов
● тиква - 400 г пюре
● захар - 1/2 ч.ч. бяла + 1 ч.ч. кафява
● крема сирене - 600 г
● яйца - 5 бр.

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса.

Подгответе форма с изваждащо се дъно и покрийте външната част с алуминиево фолио, с цел да не може да изтече плънката.

В кухненски робот натрошете бисквитите, прибавете маслото и захарта и смесете добре до приемането на хубави трохи.

Сложете във формата и хубаво изравнете до момента в който се получи равен блат. Печете 10 минути.

Смесете брашното, джинджифила, канелата, тиквата и ликьора в подобаваща купа. Разбъркайте добре.

В друга купа разбийте крема сиренето, последователно прибавете двата типа захар. Прибавете яйцата и разбивайте до приемането на примес.

Накрая прибавете сместа с тиквата. Объркайте всичко. Получава се рядка примес, която деликатно се изсипва върху охладения блат.

Намалете фурната на 160 градуса.

Поставете формата в по-голяма тава и налейте гореща вода в нея.

Чийзкейкът се пече към 70 минути.

Чийзкейкът с тиква е подготвен.