Зимна Макаронена Салата
Необходими Продукти
● макарони - 1 пакет (конкиле)● печени чушки - 6 бр. червени (от буркан)
● кисели краставички - 1 буркан
● царевица - 300 г (консерва)
● салам - 200 г шпек Бургас
● кашкавал - 200 г
● маслини - 200 г (без костилка)
● майонеза - 1 кофичка
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● копър
● сол
Начин на подготвяне
Сварявате макароните съгласно указнията на опаковката, измивате със студена вода и отцеждате, оставте да се охладят за околко 10 мин.
През това време си нарязваме на кубчета алените чушки, които са отцедени от буркана, както и киселите краставички.
Отцежда се и царевицата. Останалите съставки също се нарязват на кубчета. Като са се охладили макароните прибавяме към този момент нарязаните съставки. И объркваме доста добре.
Правим си соса от майонезата, киселото мляко и копър, като внимаваме да няма настойчив усет на майонеза или пък да не доминира повече киселото мляко, би трябвало да има баланс. Прибавяме и копъра.
Готовия сос го прибавяме към макароните и разбъркваме всичко.
Оставяме макаронената салата да се охлади за към 3 часа.
Зимната Макаронена Салата е подготвена.
