Когато наистина обичаш крем карамел, не ти стига една купичка,

Когато в действителност обичаш крем карамел, не ти стига една купичка, по тази причина го направихме в кексова форма

Необходими Продукти

● яйца - 10 бр.
● прясно мляко - 1 л.
● ванилия - 1 пакет
● захар - 8 с.л.
●

за карамела

● захар - 50 г

Начин на подготвяне

Карамелизирайте захарта непосредствено в кексовата форма и оставяме да изстине.

В купа разбийте яйцата със захарта благодарение на миксер. Добавете млякото и ванилията. Изсипете сместа в кексовата форма, при към този момент изстиналия карамел.

Сложете в друга по-голяма тава, в която сте налели студена вода и печете на водна баня за 1 час на 150-160 градуса.

Оставете готовия крем карамел да се охлади без да го вадите от тавата с водата, а по-късно приберете в хладилника за една нощ.

На идващия ден обърнете крем карамела в огромна паница и поднесете с топка сладолед или сметана.

Крем карамелът в кексова форма е подготвен.