Когато имате само 30 минути, за да нахраните всички гладници

Когато имате единствено 30 минути, с цел да нахраните всички гладници у дома - Бърза и вкусна чорба с печурки

Необходими Продукти

● печурки - 400 - 500 г
● лук - 1 междинна глава
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● тиквички - 1 бр. ( по избор)
● картофи - 500 гр.
● ориз - за втвърдяване ( по желание )
●

Подправки

● сол - на усет
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● магданоз - или чубрица

Начин на подготвяне

Нарязва се лука на ситно и се запържва с малко олио. Добавя се аленият пипер.

Ситно нарязаните гъби се прибавят и се оставят да си пуснат водата.

Добавя се нарязаният картоф, посолява се и се прибавя вода.

По предпочитание се прибавят и други зеленчуци, аз сложих и ориз.

Оставя се гъбената чорба да ври до подготвеност и се поставят подправките.

Бързата и вкусна чорба с печурки е подготвена.