Торта с крем карамел
Необходими Продукти
●За крем карамела
● захар - 5 с.л. захар
●
за крема
● прясно мляко - 800 мл
● яйца - 5 бр.
● захар - 200 г
● ванилия - 1 бр.
●
за блата
● яйца - 1 бр.
● захар - 100 г
● прясно мляко - 100 мл
● масло - 100 мл
● бакпулвер - 1 ч.л.
● брашно - 100 г
● какао - 2 ч.л.
Начин на подготвяне
На дъното на формата за кекс, където ще се пече тортата с крем карамел, се изписва 5 с.л. захар. Слага се във фурната, с цел да се карамелизира захарта. След това се изважда от фурната и се оставя на старана да изстине.
За да създадем крема разрушаваме 2 яйца, прибавяме захарта и ванилията. Добавя се и прясното мляко и се разрушава до приемането на крема.
За блата се разрушават яйцата със захарта първо. Добавя се олио и прясно мляко и още веднъж се разрушава. При непрестанно безредие се прибавя брашното, какаото и бакпулвера.
Загрява се фурната на 180 градуса. След като карамелът е изстинал, се изсипва сместа за крема. Изсипете сместа за кекс отмерено.
Поставя се формата на кекса в тава, цялостна с вода. Пече се на 180 градуса на водна баня, за към 60 минути.
След като завърши печенето, изважда се сладкиша и се оставя да изстине изцяло. След като стане леден се обръща в паница, подобаваща за размера на сладкиша ви.
