Пълнени чушки с ориз, боб и гъби
Класиката е безконечна - неповторимо вкусни постни пълнени чушки
● ориз - 1 дребна купичка
● гъби - 300 г
● кромид лук - 1 глава
● фасул - 200 г
● олио
● сол
● чубрица
Необходими Продукти
● чушки - към 10 бр.● ориз - 1 дребна купичка
● гъби - 300 г
● кромид лук - 1 глава
● фасул - 200 г
● олио
● сол
● чубрица
Начин на подготвяне
Чушките се почистват и посоляват.
За плънката бобът се сварява, гъбите се почистват и се запържват до полуготовност, оризът също се сварява до полуготовност.
Обединяват се леко запърженият лук, бобът, гъбите и оризът. Посоляват се и се прибавя към тях чубрица.
С тази примес се пълнят чушките, слагат се в тава, налива се малко вода и се пекат до подготвеност на към 180 градуса на вентилатор.
Пълнените чушки с ориз, фасул и гъби са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ